一文读懂虎乳灵芝:从分类分布到抗肿瘤药理作用的研究现状
作者:朱安红1,2,3,孟诗奇1,屈 直1,马海霞1,4*
1 中国热带农业科学院热带生物技术研究所/海南省热带微生物资源重点实验室/海口市食药用菌种质资源保护与利用重点实验室,海南海口 571101;
2 北京林业大学生态与自然保护学院,北京 100083;
3 中国热带农业科学院椰子研究所,海南文昌 571339;
4 中国热带农业科学院广西研究院/崇左市食药用菌种质资源保护与利用重点实验室,广西崇左 532100
引文信息:朱安红,孟诗奇,屈 直,马海霞. 2025. 虎乳灵芝研究进展[J]. 南方农业学报,56(12):3697-3709. doi:10.3969/j.issn.2095-1191.2025.12.008.
摘 要
虎乳灵芝是珍稀食药用真菌,被认为是最具有开发前景的药用真菌之一。文章综述虎乳灵芝分类地位演变、生物学特性、栽培技术、活性成分及药理作用的相关研究进展:虎乳灵芝隶属于担子菌门伞菌纲多孔菌目多孔菌科核生柄孔菌属,具有丰富的物种多样性,现已发现7个物种,主要分布在亚洲和非洲的热带地区;在我国,虎乳灵芝仅分布在海南省,目前发现有2个种,即孤苓核生柄孔菌[Lignosus rhinocerus(Cooke) Ryvarden]和海南核生柄孔菌(Lignosus hainanensis B. K. Cui);虎乳灵芝的主要形态特征为担子果一年生,具中生柄,菌柄从菌核上生出,呈木栓质,菌盖呈浅黄褐色且表面光滑或具细微绒毛,常具同心环带,孔口圆形且表面白色到浅黄色,担孢子圆柱形至椭圆形,无色,薄壁,光滑,无拟糊精反应和淀粉质反应;目前已栽培的虎乳灵芝有4种,最常见报道的为孤苓核生柄孔菌,其他3种分别虎乳核生柄孔菌(Lignosus tigris Chon S. Tan)、金马伦核生柄孔菌(Lignosus cameronensis Chon S. Tan)和海南核生柄孔菌,自20世纪90年代末我国开始虎乳灵芝人工驯化,用于生产的种类主要是孤苓核生柄孔菌,2024年本课题组首次成功驯化海南核生柄孔菌,虎乳灵芝在我国的栽培区主要是海南省,以林下栽培为主,产业规模近年逐年扩增,形成具有广阔发展潜力的林下经济健康产业,产生了较高的经济价值和社会效益;虎乳灵芝富含多糖、活性蛋白、氨基酸、矿物质、维生素等活性物质,具有抗肿瘤、抗炎、改善呼吸、免疫调节、抗氧化等多种药理作用,近年来对虎乳灵芝生理活性成分和药理作用的研究已取得较大进展,但虎乳灵芝的生产规模还远不能满足社会需求,其人工培养技术相对滞后。最后文章提出今后研究重点,包括虎乳灵芝种质资源系统评价、品种选育、临床试验及产品精深加工等,为虎乳灵芝资源发掘、研究及开发利用提供参考。

引言
虎乳灵芝是具有菌核的核生柄孔菌属(Ligno‐sus)药用菌统称,其菌核内部洁白,磨成粉后的色泽、质地、口感皆似牛奶,马来西亚和印度尼西亚的土著居民称其为‘susu rimau’(马来语),即“老虎的乳汁”或“老虎的乳房”(Burkill,1930,1966),中文商品名称为虎乳灵芝。目前虎乳灵芝主要分布在亚洲和非洲的热带地区(崔宝凯和戴玉成,2021),包括印度(Butler and Bisby,1931;Bakshi,1971)、泰国(Hiltonand Dhitaphichit,1978)、印度尼西亚(Wibowo et al.,1991;Tampubolon et al.,2013)、中国(黄年来,1999a,1999b;Dai et al.,2011,2012;Zhou et al.,2011;崔宝凯和戴玉成,2021)、马来西亚(Yokota,2011;Bolhas‐san et al.,2012)、菲律宾(崔宝凯和戴玉成,2021)、日本(崔宝凯和戴玉成,2021)、斯里兰卡(崔宝凯和戴玉成,2021)及东非相关国家(Gilbertson et al.,1981;
崔宝凯和戴玉成,2021)的热带地区。虎乳灵芝作为珍稀药用真菌,在马来西亚已有近 400 年的药用历史(Khazali et al.,2021),民间常用来治疗肺结核、哮喘、咳嗽和胸部不适等病症(Ridley,1890;Gimletteand Thomson,1939;Chang and Lee,2004),以及用于妇女产后身体调理等。据报道,虎乳灵芝对女性产后风寒有特效(Laderman,1983;Werner,2002)。马来西亚原住居民还用虎乳灵芝治疗食物中毒、乳房肿胀、关节肿痛及肝脏疾病等(Lee et al.,2009)。虎乳灵芝作为传统中药材,具有止咳定喘、健脾化湿的功效,是一种治疗肝炎、肝热、肝癌、胃病的良药(黄年来,1999b)。虎乳灵芝含有丰富的有效活性成分,且主要分布在菌核中,包括多糖、蛋白质和次生代谢产物,如酚类、萜类、类黄酮类等(Wong et al.,2003;Liu et al.,2016;Hu et al.,2017a;Kittimongkolsuk et
al.,2021a;Cai et al.,2023,2024),这些成分具有免疫调节、抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒、抗凝血、抗糖尿病和促进神经突生长等功能(Wong et al.,2011;Eik etal.,2012;Mohanarji et al.,2012;Yap et al.,2013;Lee et al.,2014;Lau et al.,2015),对人类健康具有重要价值。文章对虎乳灵芝的分类地位、生物学特性、栽培技术、化学成分、药理作用等5个方面的研究进展进行综述,并对其今后的研究方向提出针对性建议,以期为虎乳灵芝产业高质量发展提供参考。
1 分类学地位和形态特征
2 生物学特性
3 人工栽培技术
4 活性成分分析
5 虎乳灵芝的药理学研究
6 展望
来源:南方农业学报